Opperrabbijn van Israël bevestigt dat de gekweekte biefstuk van Aleph Farms koosjer is

Aleph Farms is het eerste kweekvleesbedrijf dat koosjer verklaard werd door de opperrabbijn, wat leidt tot weerklank in religieuze gemeenschappen over de hele wereld

REHOVOT, Israël--(BUSINESS WIRE)--Aleph Farms, het eerste gecultiveerde vleesbedrijf dat biefstuk rechtstreeks kweekt uit niet-genetisch gemanipuleerde dierlijke cellen, heeft vandaag aangekondigd dat de Israëlische opperrabbijn, David Baruch Lau, heeft geoordeeld dat hun gekweekte biefstuk koosjer is, wat betekent dat het volgens de religieuze wet is toegestaan voor consumptie door Joden. Deze uitspraak, afkomstig van de leider van het Opperrabbinaat - een voorname rabbinale raad voor religieuze certificaties in het Jodendom - opent de deur voor Aleph Farms om een koosjer certificaat te ontvangen voor de marktintroductie later dit jaar.

Deze bekendmaking is officieel geldend in de originele brontaal. Vertalingen zijn slechts als leeshulp bedoeld en moeten worden vergeleken met de tekst in de brontaal, die als enige rechtsgeldig is.