Un rol activo en la frescura: ProAmpac presenta ProActive Intelligence Shelf Protect

CINCINNATI--(BUSINESS WIRE)--ProAmpac, líder mundial en ciencia de materiales y envases flexibles, presenta la serie ProActive Intelligence™ Shelf Protect (SP), para que los productores tengan una nueva manera de ayudar a conservar la calidad de los productos y reducir los costosos desperdicios. Diseñado para ciertas aplicaciones de carne, productos de mar y productos lácteos, la tecnología cumple con la normativa de la FDA y la USDA para los usos previstos en carne de vaca fresca, carne de cerdo fresca, salchicha cocida, embutidos, salmón fresco y queso fresco.

Este envase biotecnológico de contacto directo con alimentos ayuda a reducir el crecimiento microbiano asociado con la descomposición de los alimentos en las aplicaciones previstas, para ayudar a lograr un mayor tiempo de conservación durante el almacenamiento y la distribución.

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