-

Twee buitenlandse koks behaalden gouden certificaat van de Yanagihara-kookschool voor traditionele Japanse Cuisine, onder het programma "Certificering van kookvaardigheden voor de Japanse keuken in het buitenland"

TOKIO--(BUSINESS WIRE)--Op basis van de "Richtlijnen voor certificering van kookvaardigheden voor de Japanse keuken in het buitenland", die op 1 april 2016 door het Ministerie van Landbouw, Bosbouw en Visserij (MAFF) zijn vastgesteld, werd een examen voor gouden certificering afgenomen bij de accreditatieorganisatie, de Yanagihara-kookschool voor traditionele Japanse Cuisine (onder leiding van de heer Naoyuki Yanagihara, de Kinsaryu Soke). De gewaagde test, waaraan twee buitenlandse koks deelnamen, was het eerste gouden certificeringsexamen dat in de school werd afgenomen.

Deze bekendmaking is officieel geldend in de originele brontaal. Vertalingen zijn slechts als leeshulp bedoeld en moeten worden vergeleken met de tekst in de brontaal, die als enige rechtsgeldig is.

Contacts

TOW Co., Ltd.
Mevr. Aya Hamasuna / De heer Tetsuya Miyazaki
nihonshoku.ginou@tow.co.jp

TOW Co., Ltd.



Contacts

TOW Co., Ltd.
Mevr. Aya Hamasuna / De heer Tetsuya Miyazaki
nihonshoku.ginou@tow.co.jp

More News From TOW Co., Ltd.

Video met introductie van een systeem voor certificering van kookvaardigheden in de Japanse keuken, uitgebracht door TOW Co., Ltd. (Tokio, Japan), de instantie voor certificering van toepassing/beheer

TOKIO--(BUSINESS WIRE)--TOW Co., Ltd.: [https://tow.co.jp/certification/] Volg deze link voor een documentaire die de waarde van het certificeringssysteem aantoont aan de hand van de verhalen van buitenlandse chef-koks die de test voor Gold-certificering, de hoogst omschreven norm van het systeem, hebben geprobeerd. Het ministerie van Landbouw, Bosbouw en Visserij heeft per april 2016 richtlijnen opgesteld voor de certificering van kookvaardigheden voor de Japanse keuken in het buitenland. Dit...
Back to Newsroom