Prodalim élargit sa plateforme technologique Solos aux États-Unis avec de nouvelles activités en Californie

WINTER GARDEN, Floride--(BUSINESS WIRE)--Prodalim, leader mondial des solutions pour jus et ingrédients de spécialité, a annoncé aujourd'hui l'élargissement de sa plateforme Solos aux États-Unis avec le lancement d'activités dans une nouvelle usine à Hopland, en Californie.

Ce nouveau site marque une étape clé vers le développement mondial continu de Solos, la plateforme brevetée de récupération des arômes et d'innovation en matière de boissons de Prodalim, et positionne Solos au cœur de l'une des régions viticoles les plus importantes au monde, renforçant ainsi la collaboration avec les principaux producteurs de boissons.

Cette expansion fait suite à l’inauguration récente du site Solos Iberia et de la création de coentreprises en Allemagne et en Suisse, accélérant ainsi la plateforme mondiale de Solos.

La Californie représente plus de 80 % de la production de vin aux États-Unis, qui se monte à environ 2,5 milliards de litres chaque année, et en fait un pôle mondial de production viticole et d'innovation dans le secteur des boissons.

Le site de Hopland possède une capacité de traitement initiale d'environ 15 millions de litres par an, avec un potentiel de développement à court terme.

Avec cette acquisition, Prodalim exploite désormais quatre sites aux États-Unis, dont son siège social et pôle de solutions pour jus à Winter Garden, en Floride, un centre de R&D et de production d'ingrédients et de solutions spécialisés, ainsi que des terminaux industriels pour jus à Port Elizabeth, dans le New Jersey, et à South Gate, en Californie.

Grâce à la plateforme Solos, Prodalim utilise des technologies exclusives pour récupérer et recréer les composés aromatiques naturels des boissons fermentées, permettant ainsi aux producteurs d'améliorer l'authenticité et de préserver la qualité sensorielle dans toutes les catégories de boissons en constante évolution.

Ces nouvelles activités accompagnent la collaboration avec les producteurs de l'écosystème de la Californie du Nord, notamment Rack & Riddle Holdings, LLC, le plus grand producteur de vins mousseux personnalisés des États-Unis.

Dans le cadre de sa récente transformation, Prodalim a réorganisé ses activités en trois divisions orientées vers un objectif précis :

Solutions pour jus : un guichet unique pour les producteurs de jus, couvrant l'approvisionnement, la logistique, la formulation et le mélange

Ingrédients et solutions de spécialité : nous proposons des ingrédients savoureux et fonctionnels tels que des FTNF (From the Named Fruit ou arômes provenant directement du fruit), des arômes, des huiles essentielles, des fibres d'agrumes et des colorants naturels, pris en charge par notre département R&D interne

SOLOS : une plateforme premium de désalcoolisation brevetée, au service du segment NoLo en pleine croissance

Toutes les divisions bénéficient du soutien de la chaîne d'approvisionnement d'intégration verticale et régénératrice de Prodalim, solidement fondée sur les principes de l'économie circulaire et qui permet aux clients d'innover en plaçant la durabilité et la performance au cœur de leurs activités.

À propos de Prodalim

Prodalim est un leader mondial des jus et ingrédients de spécialité, qui capte l'essence même de la nature pour créer des produits plus sains. Grâce à sa chaîne d'approvisionnement intégrée, directement de la plante au consommateur, et à sa présence internationale, l'entreprise développe des solutions durables et innovantes pour l'industrie agroalimentaire.

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