Internationaal Food & Beverage bedrijven zetten zich in voor verdere zoutreductie wereldwijd

GENÈVE--(BUSINESS WIRE)--Leden van de International Food & Beverage Alliance (IFBA) hebben de allereerste collectieve verbintenis van de voedingssector ontwikkeld om wereldwijd vastgestelde gestandaardiseerde doelstellingen voor natriumreductie in gefabriceerde voedingsmiddelen te implementeren.

In een brief aan de directeur-generaal van de Wereldgezondheidsorganisatie, dr. Tedros Adhanom Ghebreyesus, beloofden IFBA-leden om tegen 2025 en 2030 natrium in hun wereldwijde portefeuilles te verminderen in belangrijke productcategorieën die vaak worden geconsumeerd en die een belangrijke bijdrage leveren aan de natriuminname binnen hun respectieve categorieën.

Deze bekendmaking is officieel geldend in de originele brontaal. Vertalingen zijn slechts als leeshulp bedoeld en moeten worden vergeleken met de tekst in de brontaal, die als enige rechtsgeldig is.