Centralized Supply Chain Services, LLC (CSCS®), Applebee’s®, et IHOP ® distinguent les Partenaires fournisseurs de l'année 2026

Pacific Prime Meats et Custom Foods of America distinguées pour leur collaboration exceptionnelle, leur réactivité et leur valeur ajoutée

LENEXA, Kansas--(BUSINESS WIRE)--Centralized Supply Chain Services, LLC (CSCS®), en collaboration avec Applebee’s® et IHOP®, a distingué Pacific Prime Meats et Custom Foods of America comme Partenaires fournisseurs de l’année 2026. Cette distinction récompense ces entreprises pour leur collaboration, leur esprit d’innovation et leur engagement en faveur de la réussite des restaurants au sein des réseaux Applebee’s et IHOP. Les distinctions ont été remises lors de la conférence des franchisés Applebee’s et du sommet des fournisseurs IHOP, qui se sont tenus à Austin, au Texas.

Pacific Prime Meats a été nommée Partenaire fournisseur de l'année 2026 par Applebee's saluant ainsi la réactivité, l’agilité et l'accompagnement exceptionnels dont l’entreprise a fait preuve auprès du réseau Applebee’s.

« Pacific Prime Meats s’est distinguée par son engagement, son agilité et son esprit de partenariat », a déclaré Mike Leikam, PDG de CSCS®. « Face aux exigences liées à une importante campagne promotionnelle chez Applebee’s, leur équipe a réagi avec rapidité et détermination afin de garantir l’approvisionnement et permettre aux restaurants de répondre aux attentes de leurs clients. »

Custom Foods of America a été nommée Partenaire fournisseur de l’année 2026 d’IHOP pour sa solide collaboration et la valeur ajoutée apportée à l’ensemble du réseau IHOP.

« Custom Foods of America s'est révélée être un partenaire exceptionnel pour IHOP », a déclaré M. Leikam. « Sa collaboration avec les équipes culinaires d’IHOP et le service d’assurance qualité de Dine Brands, de même que son travail avec CSCS garantissant la continuité des approvisionnements et une gestion efficace des coûts, illustre parfaitement le type de partenariat créateur d'une importante valeur pour l’ensemble du réseau IHOP. »

« Ces entreprises représentent ce qui se fait de mieux au sein de notre réseau de fournisseurs », a ajouté M. Leikam. « Leurs équipes appréhendent parfaitement notre activité, anticipent les défis et travaillent à nos côtés pour élaborer des solutions qui accompagnent les franchisés, les restaurants et les clients. Nous sommes fiers de saluer leurs contributions exceptionnelles. »

À PROPOS DE CENTRALIZED SUPPLY CHAIN SERVICES, LLC

Centralized Supply Chain Services, LLC (CSCS) est l’agent d'achat exclusif des réseaux Applebee’s et IHOP. Constituée sous forme de coopérative de chaîne logistique afin de mutualiser le pouvoir d’achat de ces deux réseaux, CSCS gère environ 2 milliards de dollars de dépenses pour le compte de ses exploitants membres. La mission principale de CSCS est double : premièrement, garantir aux restaurants membres un approvisionnement continu en biens et services, en quantités adéquates et aux prix livrés les plus bas possibles de manière durable ; deuxièmement, collaborer avec Applebee’s et IHOP dans leurs efforts constants pour développer de nouveaux produits et des programmes innovants, destinés à promouvoir leurs concepts respectifs. Pour en savoir plus sur CSCS, rendez-vous sur www.cscscoop.com.

À PROPOS DE DINE BRANDS GLOBAL, INC.

Située à Pasadena, en Californie, l'entreprise Dine Brands Global, Inc. (NYSE : DIN) accompagne et exploite, par l’intermédiaire de ses filiales et franchisés, des restaurants des réseaux Applebee's Neighborhood Grill + Bar®, IHOP® et Fuzzy’s Taco Shop®. Au 28 juin 2026, ces trois réseaux comptaient près de 3 500 restaurants. Dine Brands est l’une des plus grandes entreprises de restauration avec service à table au monde qui, en 2022, a élargi ses activités au segment de la restauration fast casual. Pour plus d’informations sur Dine Brands, rendez-vous sur www.dinebrands.com.

À PROPOS DE PACIFIC PRIME MEATS, LLC

Située à Vernon, en Californie, l’entreprise Pacific Prime Meats produit des protéines entièrement cuites ainsi que des plats préparés sur mesure, destinés au commerce de détail, aux clubs-entrepôts, aux restaurants et aux clients du food service. Son site de production, inspecté par l’USDA et certifié GFSI, bénéficie d’une notation AA ; l'entreprise dispose d'équipements de cuisson au gril, en marmite ou sous vide, permettant de proposer une vaste gamme de produits, allant des steaks hachés de bœuf et galettes de saucisse aux garnitures pour tacos, en passant par le chili, les carnitas, les riblettes et les viandes effilochées.

Chez Pacific Prime Meats, la solidité des partenariats solides est au cœur de toutes nos activités. Notre équipe opérationnelle est dirigée par Jay Schumacher, COO, accompagné par l'expertise de Brian Levy, en charge des ventes et du développement commercial, ainsi que par Jay Wiviott, spécialisé dans le domaine culinaire et la commercialisation. Ensemble, ils travaillent en étroite collaboration avec nos clients à chaque étape du processus : de l'élaboration de recettes personnalisées et du développement de produits à la fabrication sous marque de distributeur et à la production commerciale. Nous sommes fiers de proposer des produits alimentaires de qualité, un service réactif et une régularité exemplaire, sur laquelle nos clients peuvent compter au quotidien.

Cet engagement s'inscrit dans le savoir-faire des entreprises qui nous accompagnent. Pacific Prime Meats fait partie du groupe agroalimentaire de la famille Giuliano, qui comprend également Integrated Food Service, Grilled Sandwiches, LLC et Little Brothers Bakery, et qui transmet une tradition familiale vieille de 75 ans sur trois générations. Ensemble, ces entreprises forment une plateforme verticalement intégrée regroupant la préparation de protéines entièrement cuites, la boulangerie industrielle et l’assemblage de sandwichs. Elles soont réunies au sein d’un groupe familial dirigé par son CEO, Paul G. Giuliano. Comme chaque étape de la production est gérée en interne, nos clients bénéficient d’une meilleure coordination et d’un contrôle accru, depuis le choix des ingrédients jusqu’au produit fini.

À PROPOS DE CUSTOM FOODS OF AMERICA, INC. (CFA)

Custom Foods of America, Inc. (CFA) est un fabricant agroalimentaire privé de premier plan, spécialisé dans la création de solutions alimentaires personnalisées et prêtes à l’emploi destinées aux chaînes de restauration nationales, aux enseignes de l’hôtellerie et aux magasins de proximité. Fondée en 1982 et située à Knoxville, dans le Tennessee, l’entreprise développe et produit une vaste gamme de soupes, sauces, accompagnements et hors-d’œuvre exclusifs. Accompagnée par une solide équipe de recherche et développement composée de chefs et de spécialistes en sciences alimentaires, CFA exploite un site de production à haute capacité, certifié SQF, qui distribue des produits culinaires personnalisés à l’échelle nationale.

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