Valeo Foods Group acquiert Freddi Dolciaria S.p.A. et consolide sa présence stratégique sur le marché italien de la boulangerie

LONDRES--(BUSINESS WIRE)--Valeo Foods Group, l’un des principaux producteurs européens de confiseries, de friandises et de snacks haut de gamme, annonce l’acquisition de l’entreprise italienne Freddi Dolciaria S.p.A. (« Freddi »), spécialisée dans les pâtisseries. Cette opération stratégique accélère l’expansion du groupe en Europe du Sud-Ouest et renforce sa position sur le marché de la boulangerie industrielle.

Fondée en 1949 par Luigi Freddi, Freddi Dolciaria est une entreprise italienne de pâtisserie établie à Castiglione delle Stiviere, en Italie. Spécialisée dans la fabrication de gâteaux moelleux de type génoise, l’entreprise bénéficie d’une solide implantation tant sur le marché national qu’à l’international. Elle réalise un chiffre d’affaires annuel d’environ 20 millions d’euros et emploie 48 collaborateurs.

Cette acquisition consolide la position de Valeo Foods Group dans le segment des gaufrettes, gâteaux et biscuits emballés, en venant compléter les activités déjà bien établies de Balconi en Europe du Sud et sur les marchés internationaux. L’intégration de Freddi devrait favoriser une croissance durable et rentable, tout en renforçant les capacités de production et l’efficacité opérationnelle du groupe. Elle s’inscrit dans la stratégie d’expansion continue de Valeo dans la région, faisant suite aux acquisitions de Balconi (2015), Val D’Enza (2017), IDP Pattini (2023) et Dal Colle (2025).

Ronald Kers, directeur général de Valeo Foods Group, a déclaré : « Freddi Dolciaria constitue une acquisition stratégique de premier plan pour Valeo Foods, venant enrichir un portefeuille déjà composé de certaines des marques de pâtisserie les plus emblématiques et les plus appréciées d’Europe. Sur le plan commercial, cette opération renforce et diversifie notre offre, notamment grâce à l’intégration de partenariats de licence exclusifs à l’échelle mondiale avec des fabricants de produits de grande consommation de premier ordre, tout en élargissant notre gamme de produits sains et sans additifs.

L’intégration de Freddi Dolciaria à notre portefeuille renforce significativement nos capacités industrielles et logistiques, grâce à une usine moderne, flexible et récemment renforcée par des investissements majeurs. Cette acquisition soutient directement nos ambitions de croissance à long terme et constitue une étape décisive dans notre volonté affirmée de faire de Valeo Foods le leader européen des produits sucrés et gourmands », a-t-il ajouté.

Alberto Alfieri, directeur général de Valeo Foods pour l’Europe du Sud-Ouest, a déclaré : « Freddi Dolciaria bénéficie d’une longue tradition en matière de fabrication de pâtisseries de qualité supérieure, qui sont très populaires auprès des consommateurs. Son catalogue de produits et son impact industriel s’intègrent parfaitement dans notre stratégie régionale. Nous sommes impatients d'acceuillir les 48 employés talentueux de Freddi à l'équipe de Valeo Foods. Ensemble, nous travaillerons à faire rayonner les produits emblématiques de Freddi auprès d’un public plus large, tout en accélérant notre croissance en Europe du Sud-Ouest. »

À propos de Freddi Dolciaria

Freddi Dolciaria S.p.A. est une entreprise italienne de pâtisserie fondée en 1949 par Luigi Freddi, à Castiglione delle Stiviere, en Lombardie. Forte de plus de 75 ans d’expertise, la société s’est imposée comme un acteur de référence dans la fabrication de gâteaux éponge (génoises) de haute qualité, distribués sur les marchés nationaux et internationaux. Freddi propose une large gamme de produits préemballés — gâteaux éponge, roulés suisses, gâteaux fourrés ou multicouches — ainsi que des lignes innovantes répondant aux évolutions des préférences des consommateurs, incluant des options sans allergènes et à profil nutritionnel amélioré. L’entreprise emploie 48 personnes et génère un chiffre d’affaires annuel avoisinant les 20 millions d’euros.

À propos de Valeo Foods Group

Valeo Foods Group s’impose comme l’un des acteurs les plus dynamiques du secteur agroalimentaire en Europe, avec une expertise reconnue dans les confiseries, les snacks et les produits de gourmandise. Le groupe rassemble un portefeuille diversifié de plus de 90 marques emblématiques, parmi lesquelles Balconi (gâteaux et gaufrettes), Pedro (confiseries), Mila, Lina et Horalky (gaufrettes), Rowse (miel), Bernard (sirop d’érable), Barratt’s (bonbons), Fox’s (pastilles) et Kettle Chips (chips premium). Présent dans plus de 100 pays, Valeo Foods adresse l’ensemble des canaux de distribution, de la grande distribution aux enseignes discount, en passant par le commerce en ligne, les points de vente de proximité, les grossistes et les agents de la restauration. Avec un chiffre d’affaires annuel supérieur à 1,8 milliard d’euros, le groupe emploie près de 6 000 collaborateurs à travers 30 sites industriels et commerciaux situés au Royaume-Uni, en Italie, en Allemagne, aux Pays-Bas, en Irlande, en Slovaquie, en République tchèque et au Canada. Valeo Foods Group appartient au portefeuille de la société d’investissement Bain Capital.

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