Nomad Foods y BlueNalu colaboran para introducir marisco cultivado en células en Europa1

La nueva colaboración acelera la estrategia de desarrollo para el marisco cultivado en células en la región

FELTHAM, Inglaterra & SAN DIEGO--(BUSINESS WIRE)--Nomad Foods, la empresa líder en Europa de alimentos congelados, y BlueNalu, ² una empresa innovadora de alimentos que desarrolla una variedad de productos del mar directamente de células de pescado, han acordado explorar la introducción del marisco cultivado en células en Europa, en que la demanda de productos del mar saludables y producidos de manera sostenible sigue en aumento. Europa es el mayor importador de marisco del mundo, debido a las grandes tasas de consumo, ya que los ciudadanos europeos consumen más del triple de lo que producen. ³

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