China's bakkerijbranche @ Bakery China 2018 (9-12 mei, Shanghai)

SHANGHAI--()--Met een tentoonstellingsoppervlak van meer dan 200.000 vierkante meter dit jaar, heeft Bakery China 2018, dat op 9 t/m 12 mei gehouden wordt, meer dan 2.100 exposanten uit de hele wereld aangetrokken.

Als belangrijke indicator voor de sterke groei van China op het gebied van bakkerijen, werd Bakery China (www.bakerychina.com) 21 jaar geleden gelanceerd en is het uitgegroeid tot 's werelds grootste tentoonstelling op dit gebied. Als organisatoren van dit spraakmakende en impactvolle evenement verwelkomen de China Association of Bakery & Confectionery Industry (CABCI) en Bakery China Exhibitions Co., Ltd. meer dan 140.000 professionele bezoekers uit meer dan 110 landen en regio's in het Shanghai New International Expo Center voor Bakery China 2018. Hier zal elke deelnemer echt de levendige welvaart en innovatie van de Chinese bakkerijbranche ervaren.

De Chinese bakkerijbranche, die sinds het einde van de vorige eeuw een snelle groei heeft doorgemaakt, had tussen 2003 en 2016 een gemiddelde groei van 20% en is in opkomst als wereldleider in de sector. De verwachting is dat het land de komende maanden de grootste producent en consument van bakkerijproducten zal worden. Volgens statistieken over bakkerijbedrijven boven door de staat aangewezen schaal van het Nationaal Bureau voor de Statistiek van China, bedroeg de Chinese bakkerij- en zoetwarenproductie (inclusief gebak/brood, koekjes, chocolaatjes, diepvriesdranken, instant-noedels en snoepgoed) in 2017 in totaal 35.899 miljoen ton, met een uitstekende bedrijfsopbrengst van RMB 743.178 miljard, bij een jaarlijkse groei van 8,29%.

Zoals aangegeven door CABCI bedroeg, op basis van een bevolking van 1,37 miljard, het jaarlijkse broodverbruik per hoofd van de bevolking in 2017 slechts 4,4 kg. Vergeleken met een gemiddelde van 10 kg in Zuid-Korea, meer dan 20 kg in Japan en meer dan 70-80 kg in de VS en West-Europese landen, is het duidelijk dat China een groot groei- en expansiepotentieel herbergt. Snelle verstedelijking en diversificatie van de voedingsgewoonten van mensen zullen de belangrijkste aanjagers zijn voor de groei van de bakkerijbranche in China.

Volg ons op linkedin: https://www.linkedin.com/in/bakery-china-a82966a3

Deze bekendmaking is officieel geldend in de originele brontaal. Vertalingen zijn slechts als leeshulp bedoeld en moeten worden vergeleken met de tekst in de brontaal, die als enige rechtsgeldig is.

Contacts

Bakery China 2018
Christine Jiang, +86-10-8219 1892
li.jiang@bakerychina.com

Contacts

Bakery China 2018
Christine Jiang, +86-10-8219 1892
li.jiang@bakerychina.com