HAMILTON, Bermuda--(BUSINESS WIRE)--L’impresa a conduzione familiare Bacardi Limited è orgogliosa di annunciare che, dopo decenni trascorsi coltivando attentamente collaborazioni sostenibili con agricoltori e fornitori, tutti e 10 gli ingredienti di origine vegetale di BOMBAY SAPPHIRE, il suo iconico e pregiato gin, verranno certificati quali ingredienti sostenibili nel 2021. Otto fornitori sono già dotati della certificazione di conformità allo standard For Life. L’obiettivo consiste nel far sì che i due restanti produttori – un produttore ghanese di grani di paradiso e un produttore cinese di liquirizia – ottengano tale certificazione nel giro di qualche mese dopo la sospensione delle restrizioni agli spostamenti delle persone.
La notizia costituisce un importante passo avanti verso la concretizzazione dell’obiettivo perseguito da Bacardi, il maggior fornitore privato al mondo di superalcolici, che consiste nell’approvvigionare il 100% dei suoi principali ingredienti da fornitori dotati della certificazione di sostenibilità entro il 2025.
I 10 ingredienti di origine vegetale, che comprendono le bacche di ginepro della Toscana, il coriandolo del Marocco, la scorza di limone della Spagna e le bacche di cubebe di Giava, vengono personalmente selezionate dal Maestro di botanica di BOMBAY SAPPHIRE Ivano Tonutti per creare il gusto fresco e piacevole del gin.
Ivano seleziona solo ingredienti di origine vegetale della miglior qualità e il suo lavoro comporta molto di più.
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