LEUVEN, Belgio--(BUSINESS WIRE)--AB InBev e il relativo Centro globale tecnologico e per l'innovazione (Global Innovation and Technology Center, GITEC) hanno annunciato che PureDraught™, un rivoluzionario sistema unidirezionale per fusti in polimero, ha vinto il Premio mondiale per l'innovazione nel settore delle bevande (World Beverage Innovation Award) come “Migliore innovazione per la produzione/lavorazione”. L'ambito riconoscimento è stato conferito durante la fiera commerciale BrauBeviale del 2019 tenuta a Norimberga, Germania.
PureDraught™ mantiene la birra fresca quattro volte più a lungo rispetto ai tradizionali fusti in acciaio e riduce l'impronta di carbonio associata alla spedizione della birra, il tutto offrendo ai titolari di bar e ristoranti una maggior versatilità e varietà.
PureDraught, che impiega un fusto in polimero realizzato con stampo su misura e a doppia parete del tipo 'bottiglia in bottiglia, permette di erogare aria e gas nella bottiglia esterna, la quale mantiene la propria forma e spinge la birra fuori dalla bottiglia interna.
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