PARIS--(BUSINESS WIRE)--Emirates Industry for Camel Milk & Products (EICMP), producteur de lait de chamelle basé à Dubai et producteur de la célèbre boisson Camelicious « la boisson la plus nutritif et saine dans l'industrie laitière», a participé au SIAL Paris 2016, du 16 au 20 octobre, l'un des premiers réseaux d'exposition alimentaire dans le monde, où de nombreux éléments essentiels ont été présentés, y compris les aliments biologiques, les produits laitiers, et d'autres boissons.
Avec 7000 exposants internationaux de produits alimentaires provenant de plus de 104 pays, Camelicious a présenté les principaux acheteurs dans les secteurs de la vente au détail et des services alimentaires avec les meilleures innovations dans les produits laitiers de chamelle et ses dérivés, y compris, à titre d’exemples mais sans limitation au lait de chamelle pur et aromatisé, crème glacée au lait de chamelle, boissons au café à base de cappuccino et du lait de chamelle, boissons énergisantes, boissons fonctionnelles familiales, fromage, labneh, ghee, et beaucoup d'autres produits innovants.
«Notre participation au SIAL Paris, considérée comme concentrateur de réseau international des aliments, nous a permis de nous connecter avec les distributeurs et les consommateurs potentiels à tous les niveaux de cette industrie lucrative, c’est une excellente occasion de présenter nos nouvelles gammes de produits de lait de chamelle à un public largement inexploité ». M. Saeed Juma Bin Subaih, Directeur Général de l’EICMP, a déclaré: «Avec une technologie adoptant les plus modernes normes et avec 4600 chameaux, EICMP dirige la première installation de production du lait de chamelle entièrement intégrée et la plus avancée dans le monde. L’installation de traite EICMP, logée dans la ferme de chameaux, est la première installation de traite de chamelle sophistiquée au monde, intégrant ainsi la technologie et la recherche scientifique ultramodernes portant sur l’élevage et la traite des Chamelles ".
La production de lait dans les installations EICMP est étroitement surveillée pour correspondre aux normes internationales les plus élevées. L'opération a obtenu la certification ISO 22000 pour à la fois les installations fermières et la transformation laitière, et suit les procédures HACCP. L'opération entière répond aux exigences strictes de l'UE pour l'exportation dans l'Union européenne, en plus de la Malaisie et de la Russie.
M. Mutasher Al Badry, Directeur Général Adjoint et Directeur du Développement Commercial à l’EICMP, a déclaré que « la demande pour les produits nutritifs de chameau continue d'augmenter sur les marchés européens, en harmonie avec la sensibilisation croissante aux avantages du lait de chamelle pour la santé de l'homme. Camelicious est fier de ses produits et sera présent au SIAL Paris pour mettre en évidence les avantages du lait de chamelle et rendre nos produits disponibles pour les consommateurs du monde entier ».
« En coordination avec le Ministère de l'Environnement et de l'eau, la municipalité de Dubaï, et le Laboratoire de Recherche Centrale Vétérinaire (CVRL), EICMP a été fièrement classé comme la première usine de production de lait de chamelle dans le monde qui a reçu l'approbation de la Commission Européenne sur l’exportation de ses produits vers la zone de l'UE en 2013, avec un permis d'exportation à la Malaisie accordé la même année. En outre, EICMP a été décerné la certification halal de la Malaisie en Août 2014, et la certification halal de l'AEMF en 2015, ainsi que son permis d'importation de la Russie accordé dans le premier trimestre de 2016 » a ajouté Al Badry.
SIAL Paris 2016 aura lieu le 16-20 Octobre à Paris Nord Villepinte, Hall 7, stand n ° 115.
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*Source : ME NewsWire
