MELBOURNE, Australië--(BUSINESS WIRE)--The World’s 50 Best Restaurants en Tourism Australia hebben in New York bekendgemaakt dat de Australische stad Melbourne de prestigieuze prijsuitreiking in 2017 organiseert.
William Drew, hoofdredacteur van The World’s 50 Best Restaurants, kondigde het nieuws samen met marketingdirecteur van Tourism Australia Lisa Ronson aan op het Chefs’ Feast. Dit diner voor ‘s werelds beste chefs en restauranthouders gaat vooraf aan de The World’s 50 Best Restaurant Awards 2016, die morgen in New York worden uitgereikt.
The World’s 50 Best Restaurants viert internationale gastronomie en brengt een unieke gemeenschap van culinaire visionairs bijeen. De Diners Club World’s 50 Best Restaurants Academy, bestaande uit een invloedrijke groep van bijna duizend leiders uit het internationale restaurantwezen, kiezen ieder jaar de winnaars van de prijzen. In de afgelopen jaren was Australië sterk vertegenwoordigd, met erkenning voor restaurants als Attica, Quay, Sepia en Brae in 2015. In de veertienjarige bestaansgeschiedenis van de ranglijst prijkten andere in het oog springende Australische restaurants in de lijst, zoals Rockpool, Tetsuya’s, Marque en Momofuku Seiobo.
Deze bekendmaking is officieel geldend in de originele brontaal. Vertalingen zijn slechts als leeshulp bedoeld en moeten worden vergeleken met de tekst in de brontaal, welke als enige rechtsgeldig is.
