TSUSHIMA, Japan--(BUSINESS WIRE)--Tsurumi Shuzou Co., Ltd. heeft een sake voor naast de sushi gebrouwen, SUSHI SAKE Kamitsuru Junmai Daiginjo. Junmai betekent dat het louter van rijstproducten is gemaakt en geen toegevoegde alcohol bevat, daigonjo verwijst naar het feit dat de rijst is verwerkt tot vijftig procent of minder van zijn gewicht. Het drankje is ontwikkeld vanwege de populariteitspiek van sake buiten Japan. De verkoop is in november 2015 begonnen.
SUSHI SAKE is ontwikkeld om de rauwe geur van vis in sushi tegen te gaan en meer nadruk te leggen op de aardse smaken van umami. Door zijn frisse eindtoon bereidt het drankje u goed voor op de volgende hap.
