LAKEVILLE-MIDDLEBORO, Mass.--(BUSINESS WIRE)--Een nieuwe studie wijst uit dat het drinken van caloriearme cranberrysap mogelijk zorgt voor een lager risico op chronische ziekten die bovenaan de lijst van doodsoorzaken staan, zoals hartziekten, diabetes en beroertes. Het resultaat is welkom nieuws, want de Wereldgezondheidsorganisatie schat dat dit trio van ziekten jaarlijks wereldwijd 15,6 miljoen levens eist. De ziektes zijn de meest veelvoorkomende en duurste aandoeningen, maar gelukkig ook het beste te voorkomen door een aanpassing van het voedingspatroon. Daar komt dit onderzoek om de hoek kijken. Het laat zien dat cranberry's een rijke bron van beschermende samenstellingen zijn, zogeheten polyfonelen, die de natuurlijke afweer van het lichaam ondersteunen en onze gezondheid verbeteren.
Om uit te vinden in hoeverre polyfoneelrijke cranberry's de algemene gezondheid bevorderen, verzorgden onderzoekers van het Amerikaanse ministerie van landbouw acht weken lang het eten voor 56 gezonde volwassenen. Een deel van de vrijwilligers dronk tweemaal daags een glas caloriearme cranberrysap. De andere groep kreeg een placebo met dezelfde kleur en smaak. Personen die de echte cranberrysap kregen, boekten betere resultaten op gebied van bloeddruk, suikerspiegel, lipiden en c-reactieve proteïne.
Deze bekendmaking is officieel geldend in de originele brontaal. Vertalingen zijn slechts als leeshulp bedoeld en moeten worden vergeleken met de tekst in de brontaal, welke als enige rechtsgeldig is.
