2018中国国际烘焙展览会将于5月9日-12日在上海举行

上海--()--(美国商业资讯)--2018中国国际烘焙展览会将于5月9日-12日举行,今年的展馆面积超过20万平方米,已吸引来自全球的2,100多家展商。

中国国际烘焙展览会(www.bakerychina.com)作为中国烘焙行业稳健发展的重要指标,创立于21年以前,已逐渐发展成为本行业全球最大的展览会。作为这一颇具影响力的高端盛会的主办方,中国焙烤食品糖制品工业协会(CABCI)和北京贝克瑞会展服务有限责任公司将欢迎来自110多个国家和地区的14万名专业观众前来上海新国际博览中心参加2018中国国际烘焙展览会。届时,每位与会者将真正感受到中国烘焙行业的蓬勃繁荣及创新。

中国烘焙行业自上世纪末以来经历了快速增长,2003年至2016年之间平均增速高达20%,逐渐崛起成为该行业的全球领袖。未来几个月,中国有望成为烘焙产品的最大生产国及消费国。根据中国国家统计局对国家指定规模以上烘焙企业的统计数据,2017年,中国烘焙与糖果糕点生产(包括糕点/面包、饼干、巧克力、冷冻饮料、方便面和甜食)总量达3589.9万吨,主营业务收入达7431.78亿元人民币,年同比增长8.29%。

根据中国焙烤食品糖制品工业协会研究数据,按全国13.7亿人口计算,2017年中国年人均面包消费量仅为4.4千克。与韩国人均10千克,日本人均20千克以上,美国及西欧国家人均70-80千克以上相比较,中国显然具备巨大的成长及扩张潜力。快速城市化及膳食多样化将成为中国烘焙行业增长的主要动力。

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Contacts

2018中国国际烘焙展览会
Christine Jiang, +86-10-8219 1892
li.jiang@bakerychina.com

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