“Feel the Benefit” - Sottolineando l'importanza della percezione concreta di un beneficio, New Nutrition svela che cosa cercano innanzitutto i consumatori nell'alimentazione sana durante i periodi di recessione

LONDRA--(BUSINESS WIRE)--Alimenti e bevande funzionali in grado di offrire ai consumatori un beneficio percepibile concretamente saranno nella posizione migliore per affrontare con successo la crisi dell'economia globale, secondo quando affermato da uno dei maggiori esperti mondiali del settore.

Con la pubblicazione di un nuovo rapporto - Ten Key Trends in Food, Nutrition & Health 2009 - (Le dieci tendenze principali nell'alimentazione, la nutrizione e la salute per il 2008), Julian Mellentin, direttore dell'azienda di consulenza ed editoria New Nutrition Business ha affermato: "Quando i tempi sono difficili, il singolo fattore più importante di cui i consumatori terranno conto nella scelta di un alimento o di una bevanda funzionale sarà la misura in cui esso fornisce un beneficio percepibile concretamente".

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